يقدم هذا السؤال والأجوبة Side Hustle Spotlight ريان كلوز، المؤسس والرئيس التنفيذي بارثيسيانشركة تصنع آلات الكوكتيل للحانات المنزلية. تم تعديل الإجابات من أجل الطول والوضوح.
حقوق الصورة: بإذن من بارتيسيان. ريان كلوز.
ما هي وظيفتك اليومية أو مهنتك الأساسية عندما بدأت العمل البارتيزي؟
لقد كبرت وذهبت إلى الكلية وبدأت مسيرتي المهنية في كندا. عندما بدأت مسيرتي المهنية بعد التخرج، عملت في شركات صغيرة ومتوسطة الحجم حيث كان دوري هو تطوير وإعادة هندسة عمليات المبيعات لتحقيق أقصى قدر من الأرباح. كان دوري هو الدخول تحت غطاء الشركة، ومعرفة ما يلزم إصلاحه لتحسين مؤشرات الأداء الرئيسية والاستراتيجيات والمساعدة في القيام بالأعمال القذرة لإعادة بناء الأعمال. على الرغم من أنني استمتعت بهذه الوظيفة، إلا أنني كنت أشعر دائمًا برغبة في ريادة الأعمال وكان لدي العديد من الشركات الصغيرة التي قمت بتطويرها وإدارتها بجانبي. ومع ذلك، لم يذهلني أي منها كفكرة بارثية. عندما جاءتني هذه الفكرة، خاطرت بتكريس نفسي بالكامل لتطوير العلامة التجارية وإدارة الأعمال.
ذات صلة: كان لديه 75 دولارًا عندما هاجر إلى الولايات المتحدة كلاجئ. ثم أطلق شركته ووسعها إلى 1.2 مليار دولار.
متى بدأت مشروع بارتيسيان وأين وجدت الإلهام له؟
تم إنشاء Bartesian في عام 2014 ليقدم لمحبي الكوكتيل في المنزل طريقة بسيطة ومبسطة لصنع الكوكتيلات المتميزة لأنفسهم ولضيوفهم – دون الحاجة إلى بار مجهز بالكامل بالعديد من المشروبات الروحية والمشروبات الكحولية والخلاطات والمرطبات وما إلى ذلك. على الرغم من أنني كنت نادلًا محترفًا في الكلية، إلا أنني كنت دائمًا متوترًا عندما يطلب العملاء مشروبًا معقدًا لأن الكوكتيل المثالي يتضمن سلسلة من المكونات والخطوات والخبرة التي تستغرق وقتًا لتطويرها وإتقانها. يحل بارتيسيان هذه المشكلات – حيث يمكنك الاستمتاع بمشروبات لذيذة ذات جودة عالية في أي وقت، وهو أمر سهل مثل الضغط على زر.
حقوق الصورة: بإذن من بارتيسيان
ما هي بعض الخطوات الأولى التي اتخذتها لإخراج بارتيسيان من الأرض؟
لقد أخذنا الوقت الكافي لتطوير منتج عالي الجودة قبل طرحه في السوق. أولاً، قمنا بتطوير مفهوم وبدأنا العمل على أرض الواقع، وتحدثنا إلى أكبر عدد ممكن من العملاء المحتملين – عدة آلاف – لفهم ما كانوا يبحثون عنه في منتج مثل منتجنا. أردنا أن نعرف ما هي الميزات الأكثر أهمية، وما هي نقاط الألم عند صنع الكوكتيلات، وما الذي قد يثير اهتمامهم إذا جربوا الكوكتيلات في المنزل. على الرغم من أن لدينا فكرة عما يمكن توقعه، إلا أننا اكتشفنا تعليقات قيمة لم نفكر فيها والتي ساعدت في تقديم أفضل منتج إلى السوق. على سبيل المثال، أحب العملاء القدرة على اختيار قوة المشروبات والكحول. بمجرد أن شعرنا أن تطوير المنتج كان في مكان جيد، توجهنا بشكل استراتيجي إلى البائعين والمشترين المحتملين، وتأمين خطابات النوايا (خطابات النوايا) لشراء المنتج عندما أصبح متاحًا. وبفضل هذه الذخيرة من المستهلكين والبائعين/المشترين، يمكننا التعامل مع المجموعات الاستثمارية بثقة كاملة وإثبات. (إذا نجحنا، فسوف يشترونه!)
ذات صلة: تعمل الشركات على إحياء تقليد العطلات الذي يعود إلى القرن التاسع عشر من خلال عامل “المفاجأة والبهجة” الذي يؤدي إلى زيادة المبيعات – وإليك كيفية نجاح إحدى العلامات التجارية الصاخبة
ما هي بعض أكبر التحديات التي واجهتها أثناء بناء بارتيسيان، وكيف تعاملت معها؟
كان أحد التحديات الكبيرة التي واجهناها في الأيام الأولى لبناء العلامة التجارية هو استقرار رف المنتج والحفاظ على جودة المنتج. منذ اليوم الأول، كنا مصرين على أننا سنظل أوفياء لأولويتنا المتمثلة في صناعة الكوكتيلات المصنوعة من مكونات عالية الجودة فقط. وقد تطلب ذلك منا التعامل مع العديد من المشكلات المحيطة بسلسلة التوريد، لضمان الحفاظ على الجودة دون تكبد الكثير من التكاليف وخسارة الكثير من رأس المال. ولحسن الحظ، تمكنت من تشكيل فريق ممتاز كان قادرًا على حل هذه المشكلة والسماح لنا بمواصلة الابتكار وتقديم كوكتيلات جديدة للعملاء دون التضحية بعلامتنا التجارية. التحدي الآخر الذي واجهناه أثناء بناء العلامة التجارية كان حملتنا على Kickstarter. على الرغم من نجاحها الكبير، كان على فريقنا بعد ذلك معرفة كيفية إنتاج أكثر من 1000 وحدة بأنفسنا – شعرنا وكأننا نبني الطائرة بينما كنا نحلق بها! لقد كان أمرًا رائعًا لعرض العلامة التجارية عند الإطلاق، لكنه لم يكن خبرتنا وتطلب الكثير من التعلم بسرعة.
كم من الوقت استغرقت لرؤية دخل شهري ثابت؟
لقد شهدنا إيرادات ثابتة منذ البداية، وذلك لأننا أخذنا الوقت الكافي لتطوير المنتج والعلامة التجارية قبل الإطلاق. لقد أمضينا أربع إلى خمس سنوات في إعداد وإنشاء منتج يريده المستهلكون. قمنا أيضًا بتطوير شراكات إطلاق استراتيجية، بما في ذلك هاملتون بيتش، وقمنا بتعيين فريق علاقات عامة سمح لنا بإثارة ضجة واهتمام فوريين. على سبيل المثال، بعد وقت قصير من إطلاقه في عام 2019، وصلنا إلى الأشياء المفضلة لأوبرا! كان من المهم أن نتمكن من الإطلاق لضمان النمو المستمر وواصلنا الصعود منذ ذلك الحين.
حقوق الصورة: بإذن من بارتيسيان
كيف يبدو النمو والإيرادات الآن؟
نحن نستمر في النمو بشكل كبير سنة بعد سنة. منذ إطلاقنا في عام 2019، وصلنا إلى أكثر من 100 مليون دولار من مبيعات D2C في أقل من ثلاث سنوات. على الرغم من أننا ركزنا في البداية على التجارة الإلكترونية، إلا أنه مع زيادة معدلات التحويل لدينا، قمنا بتغيير استراتيجية قنواتنا وأطلقنا آلاف المتاجر الفعلية، بما في ذلك Williams-Sonoma وMacy’s والمزيد في جميع أنحاء البلاد. لقد استفدنا أيضًا من المنصات عبر الإنترنت، مثل HSN وQVC، ونخطط لمواصلة التوسع في أسواق عالمية جديدة، بما في ذلك المملكة المتحدة وأستراليا ونيوزيلندا، خلال العام المقبل.
ذات صلة: بعد طرده من العمل، بدأ عملاً جانبيًا مع فيسبوك. لقد حصل على ما يقرب من 3 ملايين دولار في العام الماضي: “لقد اشتريت لأمي سيارة دفع رباعي بقيمة 50 ألف دولار”.
ما أكثر ما تستمتع به في إدارة هذا العمل؟
ربما يبدو هذا كإجابة مبتذلة، ولكن أحد الأشياء المفضلة لدي في إدارة Bartesian هو التفاعل مع العملاء وسماع حبهم للمنتج والعلامة التجارية. إن رؤية العملاء وهم يشاركون صور الكوكتيلات الخاصة بهم على وسائل التواصل الاجتماعي، ويشربون النخب مع العائلة والأصدقاء، ويشاركون لحظات مذهلة ويستمتعون بالكثير من المرح مع المنتج لا يصبح قديمًا ومن المدهش رؤيته. أحب أن أراهم يصنعون كوكتيلات عيد الميلاد الخاصة بنا، ويطابقونها بالديكورات ويخلقون تجربة منها. سيأتي العملاء إليّ في الشارع عندما يرونني أقود شاحنتي التي تحمل شعار بارتيسيان وأشارك قصصي، وأنا أحب سماع فرحتهم وإثارتهم!
ما هي نصيحتك للآخرين الذين يأملون في بدء أعمال تجارية جانبية ناجحة أو أعمالهم التجارية الخاصة بدوام كامل؟
نصيحتي الكبرى هي أن تحدد كيف يبدو النجاح بالنسبة لك، لأن كل شخص يعرف النجاح بشكل مختلف. ثم فكر في النتائج المحتملة التي يمكن أن تأتي من كل الاحتمالات – الأفضل، والأسوأ، وكل شيء بينهما. تأكد من أنك موافق على كل هذه النتائج واتخذ القرارات وفقًا لذلك.
حاول أيضًا ألا تكون مرتفعًا جدًا عند الارتفاعات ومنخفضًا جدًا عند أدنى مستوياته. تحدث الأمور بسرعة في الشركة الناشئة – في بعض الأحيان قد تشعر وكأن الجدران تنهار، وفي أحيان أخرى تشعر أنك على قمة العالم. لذلك يجب الحرص على عدم إثارة العواطف. سوف تمر الأمور، سواء كانت جيدة أو سيئة، لذا لا تدع ذلك يغير أسلوبك أو استراتيجية عملك.
